Składniki:
Masa serowa:
- 1 cukinia
- jajko lub dwa
- 4 łyżki tartej bułki
- 3 łyżki oleju
- 1 szczypta soli
- 3 łyżki białego sera (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
Cukinię umyj, obierz i pokrój w plasterki o grubości nieco mniejszej niż 1 centymetr. Jajko do panierowania rozmieszaj z solą. Plasterki cukinii obtocz w jajku, następnie w tartej bułce i smaż̇ przez około 1 minutę̨ z każdej strony na niewielkiej ilości oleju. Możesz posmarować je białym serkiem.