ok. 3–4 porcje
Składniki
- 1 szklanka płatków owsianych (lub miksu płatków owsianych i jaglanych) – 100 g
- 1 marchewka – 70 g
- 1 gruszka lub jabłko – 150 g
- garść posiekanych orzechów laskowych lub włoskich – 25 g
- 3 suszone śliwki – 20 g
- 1 i 2/3 szklanki mleka (zwykłego lub napoju roślinnego) – 400 ml
- cynamon – szczypta
Przygotowanie
- Jabłko i marchewkę umyj i obierz, a następnie zetrzyj na tarce.
- Do naczynia żaroodpornego wsyp płatki. Dodaj tarte jabłko, marchewkę, posiekane orzechy i pokrojone w drobną kostkę suszone śliwki. Następnie całość zalej mlekiem i dokładnie wymieszaj. Wierzch posyp cynamonem.
- Piekarnik rozgrzej do 180°C. Piecz owsiankę przez ok. 30 minut.
Wskazówki
Nadmiar owsianki możesz odłożyć do lodówki i podać następnego dnia. Możesz też upiec ją z wyprzedzeniem.
Owsiankę polecam podawać dodatkowo z jogurtem naturalnym lub skyrem.
