Składniki:
- 4-5 ziemniaków sałatkowych
- kilka gałązek natki pietruszki lub koperku
- sól
- olej słonecznikowy
- 2 ząbki czosnku
- 2 gałązki rozmarynu
Sposób przygotowania:
Ziemniaki dokładnie myjemy, osuszamy i nacinamy nożem cienkie plasterki, nie przekrawając ziemniaka do końca. Do szklanki wlewamy olej, dodajemy szczyptę soli, posiekaną natkę, rozmaryn i pokrojone drobno ząbki czosnku. Mieszamy do połączenia i polewamy ziemniaki ułożone w naczyniu do zapiekania. Pieczemy w 180 stopniach przez ok. 40 minut.