Składniki:

• 4-5 ziemniaków sałatkowych
• kilka gałązek natki pietruszki lub koperku
• sól
• olej słonecznikowy
• 2 ząbki czosnku
• 2 gałązki rozmarynu

Sposób przygotowania:

Ziemniaki dokładnie myjemy, osuszamy i nacinamy nożem cienkie plasterki, nie przekrawając ziemniaka do końca. Do szklanki wlewamy olej, dodajemy szczyptę soli, posiekaną natkę, rozmaryn i pokrojone drobno ząbki czosnku. Mieszamy do połączenia i polewamy ziemniaki ułożone w naczyniu do zapiekania. Pieczemy w 180 stopniach przez ok. 40 minut.