Makaron z pesto z rukoli

Autor: Dieta bez diety

Składniki (na 1 porcję):

  • 100 g makaronu
  • 50 g rukoli
  • garść świeżej bazylii
  • 10 g orzechów włoskich
  • 10 g twardego sera długodojrzewającego
  • ½ ząbka czosnku
  • 1 łyżka oleju rzepakowego
  • 1/3 łyżeczki miodu
  • sól

Sposób przygotowania:

1) Makaron ugotuj.
2) Orzechy upraż na suchej patelni.
3) Wszystkie składniki (oprócz makaronu) zblenduj.
4) Lekko podgrzej pesto i dodaj do niego ugotowany makaron. Całość wymieszaj.