Makaron z pesto z rukoli

Autor: Dieta bez diety

Składniki (na 1 porcję):

• 100 g makaronu
• 50 g rukoli
• garść świeżej bazylii
• 10 g orzechów włoskich
• 10 g twardego sera długodojrzewającego
• ½ ząbka czosnku
• 1 łyżka oleju rzepakowego
• 1/3 łyżeczki miodu
• sól

Sposób przygotowania:

1) Makaron ugotuj.
2) Orzechy upraż na suchej patelni.
3) Wszystkie składniki (oprócz makaronu) zblenduj.
4) Lekko podgrzej pesto i dodaj do niego ugotowany makaron. Całość wymieszaj.