fbpx

Surówka z kalarepy, jabłek i mięty

utworzone przez

Składniki:

  • 1 duża kalarepa
  • 1-2 twardsze jabłka (np. papierówki, kosztele lub szampiony czy rubiny)
  • kilka listków mięty
  • 1 łyżka oleju np. z ostropestu
  • sól wedle potrzeby

Sposób przygotowania:

Kalarepę obieramy ze skórki, trzemy na tarce o większych oczkach. Tak samo ścieramy umyte jabłka, ale ze skórką. Listki mięty rwiemy w palcach, dodajemy do surówki razem z olejem, mieszamy.