Składniki:

• pęczek zielonych szparagów
• 10 truskawek
• olej rzepakowy
• 80 g sera feta
• gruboziarnista sól (jeśli masz, może być wędzona)

Sposób przygotowania:

Szparagi myjemy, łamiemy końcówki i układamy na blaszce, na papierze do pieczenia.

Nagrzewamy piekarnik do 160 stopni. Szparagi skrapiamy olejem i posypujemy solą, wstawimy do piekarnika na 15-20 minut. Gdy lekko zbrązowieją, wyciągamy z piekarnika, przekładamy na talerz, dekorujemy cząstkami truskawek i posypujemy pokruszonym serem feta.