Składniki:

• 1⁄2 l bulionu warzywnego
• 300 g selera
• 150–200 g jabłek
• 100 g ziemniaków
• 1 cebula
• odrobina oleju

Sposób przygotowania:

Cebulę zeszklij w garnku na oleju. Seler, ziemniaki oraz jabłko obierz i pokrój na kawałki. Dodaj wszystko do garnka z cebulą i zalej bulionem, gotuj do czasu, aż seler i ziemniaki zmiękną̨, a następnie zmiksuj zupę̨.