Składniki:
- 1⁄2 l bulionu warzywnego
- 300 g selera
- 150–200 g jabłek
- 100 g ziemniaków
- 1 cebula
- odrobina oleju
Sposób przygotowania:
Cebulę zeszklij w garnku na oleju. Seler, ziemniaki oraz jabłko obierz i pokrój na kawałki. Dodaj wszystko do garnka z cebulą i zalej bulionem, gotuj do czasu, aż seler i ziemniaki zmiękną̨, a następnie zmiksuj zupę̨.